Книга о вкусной и здоровой пище - суп картофельный с головизной
Суп картофельный с головизной
суп картофельный с головизной
Сварить головизну так же, как для щей. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле. Картофель нарезать кубиками, положить в процеженный кипящий бульон, добавить поджаренные коренья, соль, перец, лавровый лист и варить в течение 25-30 минут. При подаче на стол суп посыпают укропом или зеленью петрушки. На 1 кг голов осетровых рыб — 800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 669 | |
2 | 536 | |
3 | 525 | |
4 | 469 | |
5 | 386 | |
6 | 373 | |
7 | 371 | |
8 | 358 | |
9 | 352 | |
10 | 348 | |
11 | 336 | |
12 | 321 | |
13 | 309 | |
14 | 298 | |
15 | 296 | |
16 | 296 | |
17 | 288 | |
18 | 283 | |
19 | 273 | |
20 | 273 |